海外遠征というと、羨ましがられることがほとんどです。
しかし実際はホテルと会場の往復になるし、毎日試合試合試合!!で試合のない日は練習!トレーニング!練習!なもんだから、優雅な暮らしってことはないし、みんな試合には勝ちにきてるものだから楽しめるものでもないのが現実です。
しかし!そんな海外遠征でも数少ない楽しみが「食」。
現地のローカルに触れ、現地の食材を食べる。これぞ遠征の醍醐味です(?)
今回はタイの遠征でしたが、タイ料理は本当おいしかった。ってことで、めっちゃうまかったタイ料理を5つ紹介します。空腹必死!!!
①ムーピン(豚串)
これ、最高にうまい。
タイ語でムーは豚、ピンは串。その名の通り、豚を串焼きにして照り焼きっぽいタレで味付けしたもの。
タイ料理(というか東南アジア全般)って辛いんじゃないの?って言われるかもしれませんが、ムーピンは全然辛くない。日本人の口に合う食べ物なので、辛いの苦手な人もおいしく食べられそう。
ちなみにこのムーピンは、タイが誇るトップテニス選手「スリチャパン」の大好物だそう。
でね、現地ではムーピンのような肉料理と一緒に「もち米」を食べるんですよ。
もち米は日本にもありますけど、日本は「モチ」の状態で食べますよね。
こっちではもち米のまま食べます。これがめっちゃうまい!!
病みつきになります。このためだけにもう一回タイに行きたいぐらい。
屋台で買ったら一本60円くらいです。
②ガパオライス
正式名称を知らずに食べてましたw
どこに行ってもあります。定番料理だというのを帰国してから知りました笑
ちなみにこの料理は、僕が現地で一番よく食べてたやつです。
肉は鶏肉のところもあるし、豚肉のところもあります。選べることも。
シンプルな味に見えますが、炒めてるというより半分揚げてる感じなので、菜っ葉なんかめっちゃ香ばしい香りと味です。
そして基本はピリ辛(辛さ的には一般の中辛カレーくらい)ですが、だいたいどこ行っても「スパイシー?」って聞いてきます。イエスプリーズって言ったら結構辛くなりますが、これが最高にうまいんです。
僕は辛いもの結構好きなので、同じ人はスパイシーバージョンで食べてみましょう。
あと、目玉焼きは半熟のもあれば黄身が固まってることもあります。店によりけりです。
シンプルイズベスト。このためだけにタイに行きたいくらい(2回目)。
屋台や普通のお店で食べるなら、一食200円くらい。安い…
③カオマンガイ
有名ですね!タイ料理といえばこれを連想する人も多いのでは。
これもだいぶ美味しいです。
何度か食べてわかったんですが、カオマンガイは「タレ」がうまいと最高に美味しいんですよね。
なんというか中華でよくあるピリ辛のゴマだれというか、そんな感じ。
ちなみに鶏肉ですが、蒸してるものと揚げてるものが選べます。
日本人的には揚げてる方が好みかな?けどこっちでは蒸してるのがポピュラーなので、トライしてみるといいかもです。
悪くいうつもりはありませんが、タレがないとあんまり味がないのでタレの味に左右されるかも。
これも一食200円くらいです。
④ストロベリースムージー
意外だったんですが、ストロベリースムージーがうまいんですよ。で、量が多い。
若者やそれこそ選手たちでも満足する量です。
タイはフルーツが本当に美味しいんですが、そのスムージーも結構ポピュラーみたいで、屋台にあったりショッピングモールにもあったり、割と身近な存在なスムージーちゃんです。
他にもバナナとかココナッツとかありますが、僕は個人的にストロベリーがうまい。
タイのフルーツは、一番はマンゴーで二番目はストロベリーだと思う。異論は認めます。
(余談ですが、ココナッツスムージーは僕の口に合わなかった…生臭いというか。)
そういえばマンゴーのスムージーは見かけなかったな。なんでだろうか。
ストロベリースムージーは一個120円くらい。日本で買ったら800円くらい。日本高すぎw
⑤チムティム(鍋料理、スープ)
他のも捨てがたいですが、僕はこれがタイ料理で一番好きです。
「チムティム」というらしく、日本でいうと鍋みたいな感じかな?
壺みたいな土鍋にスープを入れて、七輪で温める。そこに肉とか野菜とかハーブとかを入れて食べるので、まあ「鍋」なんですけど。タイとしてはスープの位置付けっぽいです。
スープ自体は薄味なので、具材を食べるときはチリソースみたいな味噌ダレをかけて食べます。
ほっぺた落ちるくらいうまいです。
薄味ですが、そのまま飲むのもgoodですよ。ああ、食べたくなってきた…
ちなみにこのスープは美容にめっちゃいいらしいです。お肌ツルツルになるらしいです。
このためだけにもう一回タイに行きt…
タイ料理はうまくて安くて最高!!
どうでしょうか。お腹はすいてきたでしょうか。
今まで海外で現地のものを食してきましたが、タイ料理はかなり最強な部類だと思います。
そして値段が安い!!
あ、タイ料理を食べたくなったからって、日本でタイ料理の店に行くのはあんまりオススメしません。同じ味と量でも4倍くらい値段高くつきます。
タイ料理は現地のローカルな雰囲気を感じながら、現地価格で食べるからいいんですよね。
日本でいう「ミシュラン」は、そのためだけに旅行しにくる価値があると言われますが、タイ料理はほぼ全てがミシュランのように思います。
タイに行って食い倒れるの、いいと思いますよ。
追伸:スポーツを仕事にしたい理学療法士の方へ
- 自身の現状(勤務状況やスポーツとの関わり)、今後の目標を話していただけること
- 配布動画を全て見て、その後感想などの連絡をしていただけること
- スポーツ分野を仕事にしたいという強い気持ちがあること